This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Thứ Sáu, 22 tháng 7, 2016

Trị viêm họng với 7 cách

1. Uống trà chanh mật ong

Mật ong từ lâu đã được biết đến với công dụng sát khuẩn và làm lành vết thương rất hiệu quả. Do đó khi bị viêm cổ họng có dấu hiệu bị đau rát và ngứa hãy sử dụng mật ong pha với trà xanh mà một vài lát chanh tình trạng sẽ được cải thiện.


Mật ong từ lâu đã được biết đến với công dụng sát khuẩn và làm lành vết thương rất hiệu quả. Xem thêm: benh thuong gap

2. Uống nước gừng mật ong

Gừng có tác dụng làm ấm cổ họng chữa cảm lạnh, cảm ho và đau rát họng rất hiệu quả. Để trị viêm họng bằng gừng bạn lấy 1 nhánh gừng tươi, đem gọt sạch vỏ rồi đập dập ngâm với mật ong trong 15 phút. Sau đó lấy nước cốt và ngậm trong miệng, hoặc nuốt từ từ cũng giúp con đau họng giảm đi rõ rệt.

3. Dùng cam thảo

Theo suc khoe.com.vn, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra cam thảo có tác dụng giảm ho, chống co thắt, chống viêm rất hiệu quả. Hoạt chất acid glycyhizic ở cam thảo còn có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loài vi khuẩn gây bệnh. Súc miệng bằng nước rễ cam thảo giúp giảm đau họng, điều trị đau họng và viêm loét họng hiệu quả.

4. Chữa bằng giấm

Khi bị sưng, đau họng, bạn có thể pha giấm với nước theo tỉ lệ 1:1 để súc miệng, sẽ thấy đỡ đau hơn.

5. Chữa bằng muối

Bạn lấy muối rang khô, giã nhỏ, thổi vào trong họng, nhổ nước bọt ra, cảm giác đau sẽ hết, lại chữa được viêm.

Ngoài ra, bạn có thể ngửa đầu, há miệng và rắc một chút muối hạt trực tiếp lên phía sau cuống họng (cuống lưỡi) chứ đừng rắc lên phần giữa hay đầu lưỡi (làm như vậy mới không phải chịu đựng vị mặn tới mức khó chịu). Sau đó cứ để cho muối hòa tan tự nhiên vào nước miếng ở đó, càng lâu càng tốt - cố gắng đừng nuốt vội.

Nếu bạn sử dụng lọ muối để rắc, thì có thể rắc từ 2 đến 6 lần/ngày tùy theo mức độ đau họng, đau ít rắc 2 lần, nhiều hơn... thì rắc thêm vài lần.

Bạn lấy muối rang khô, giã nhỏ, thổi vào trong họng, nhổ nước bọt ra, cảm giác đau sẽ hết, lại chữa được viêm. Ảnh minh họa.

6. Vỏ xoài và nước lọc

Bạn hãy pha 10ml nước vỏ xoài với 125ml nước lọc đun sôi để nguội và dùng để súc miệng hằng ngày.

7. Bột quế, hạt tiêu và mật ong

Dùng một thìa bột quế đun với 1 cốc nước, có thêm một chút hạt tiêu và 2 thìa mật ong sẽ giúp bạn nhanh chóng khắc phục được tình hình.

Cập nhật liên tục tin tức Việt Nam mới nhất 24h trong ngày . Những bí quyết giữ Sức Khỏe Gia Đình hiệu quả bằng những bài thuốc dân gian đơn giản. Diễn biến mới tình hình Virus Zika ăn não người ở Việt Nam .

Theo Mỹ Hạnh (Người đưa tin)

Thứ Sáu, 15 tháng 7, 2016

Ăn hành tây khỏi cần đi bệnh viện

Nghiên cứu cho thấy do hành tây có khả năng bảo vệ chúng ta khỏi một loạt bệnh truyền nhiễm, rối loạn, ho cảm... do vậy nên đưa hành tây vào chế độ dinh duong hằng ngày.



Hành tây chứa nhiều chất tự nhiên có khả năng đẩy lùi bệnh tật.

Nghiên cứu cho thấy do hành tây có khả năng bảo vệ chúng ta khỏi một loạt bệnh truyền nhiễm, rối loạn, ho, cảm sốt nên các chuyên gia sức khỏe khuyên nên đưa hành tây vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Ăn sống hoặc nấu chín đều tốt cho sức khỏe.

Hành tây rất giàu vitamin C. Đặc tính kháng viêm mạnh của hành tây giúp tăng khả năng miễn dịch, ngừa một loạt bệnh khác nhau, theo trang suc khoe y te

Các chất chống ô xy hóa và sulphur trong hành tây có công dụng ngừa một số bệnh ung thư như ung thư miệng, ung thư đại trực tràng, ung thư thận, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Hay trằn trọc khi ngủ? Nhanh chóng đưa hành tây vào thực đơn mỗi ngày. Hành tây giúp chống lo âu và trầm cảm, giúp bạn mau chìm vào giấc ngủ. Đó là nhờ hành tây chứa một hợp chất gọi là quercetin có công dụng như thuốc an thần.

Thế Phương

Thứ Năm, 14 tháng 7, 2016

Du khách từ chối mua dâm ở Thái Lan bị đánh bầm dập

(tin tuc xa hoi) Từ chối một cách gay gắt lời mời mọc của vũ công chuyển giới, ông Michael Merry, người Ireland liền bị đánh chảy máu đầu bằng giày cao gót.

Theo lời nhân chứng, người đàn ông tên Michael Merry, 55 tuổi, đang đi trên phố ở Pattaya bỗng bị Wichai Sripalang, 24 tuổi, tiếp cận. Là một vũ công chuyển giới, Wichai Sripalang đề nghị cung cấp cho Michael Merry những dịch vụ về tình dục. 


Bác sĩ nhận định du khách Ireland có vết thương trên đầu khá sâu. 

Michael lập tức từ chối và xua đuổi cô "biến đi" nhưng Wichai vẫn tiếp tục quàng tay qua người, sờ soạng ông. Điều này khiến vị khách khó chịu và đẩy ra xa làm cô ngã xuống đất. Ngay khi đứng dậy, nữ vũ công chuyển giới tháo chiếc giày cao gót của mình và nện vào đầu người đàn ông. 

Cảnh sát sau đó có mặt, thẩm vấn Wichai tại hiện trường và cáo buộc cô tội tấn công người khác, phải chịu nộp phạt. Còn du khách Ireland được chăm sóc y tế tại chỗ. Theo nhận định từ bác sĩ, đế giày đã gây ra một vết thương sâu trên đầu vị khách đến từ Ireland.

Pattaya vốn là nơi nổi tiếng với các hoạt động về đêm và có tỷ lệ tội phạm cao ở Thái Lan. Theo lời cảnh sát, sự việc tương tự thế này cũng từng xảy ra giữa một người chuyển giới và nữ du khách Ba Lan.

Họ cãi vã nhau dữ dội vì người chuyển giới muốn "vui vẻ" với chồng của nữ du khách. Sau đó, một chiếc giày cao gót cũng đã trở thành vũ khí để tấn công cô gái phương Tây.

Xem thêm: Án hiep dam

Tường Ý (theo News)

Thứ Ba, 12 tháng 7, 2016

Ngon ngon với ngọc mực xóc tỏi

(mon an ngon) Ngọc mực xóc tỏi món ặn đặc biệt, ngon đặc sắc. Ngọc mực lăn bột chiên giòn vàng ruộm xóc trộn với tỏi, hành phi thơm lừng nức mũi kết hợp với hành tây, rau muống chần ngòn ngọt, vị ớt sừng cay the đầu lưỡi tạo nên món ăn hương vị đặc trưng, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. 

Thêm một chút nước chấm đậm đà khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn.



NGUYÊN LIỆU

Ngọc mực (còn gọi là răng mực) 100g
Ớt sừng cắt sợi 1 trái
Tỏi củ nhỏ đập dập 30g
Rau muống cọng 100g
Hành tây 1/4 củ
Tương ớt 1M
Hành lá cắt khúc 3 cây
Tương ớt, dầu Olive
Hạt nêm Aji-ngon® Heo 
Bột chiên giòn Hải sản 


1. SƠ CHẾ:

– Rau muống cắt khúc 4cm, chần qua nước sôi. Hành tây cắt sợi. Pha Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo bao bì.

– Ngọc (răng) mực lấy bỏ phần răng cứng, lăn qua Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản bột khô, tẩm Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản pha, cho vào chảo chiên giòn.

2. THỰC HIỆN:

Đun nóng dầu olive, cho tỏi vào phi thơm, cho rau muống vào xào sơ, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon® , cho tiếp hành tây, ớt sừng cắt sợi và hành lá vào đảo đều, cho ngọc mực vào xóc đều, nếm vị vừa ăn, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng nóng, chấm nước tương “Phú Sĩ” và tương ớt.

Xào dầu olive với lửa vừa để giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng của dầu.

Nguồn: monngonmoingay.com

Thứ Bảy, 9 tháng 7, 2016

Giảm cân an toàn bằng nước và vận động

Nước là chất không thể thiếu với cơ thể người, nếu vận dụng đúng cách còn đem lại lợi ích kỳ diệu cho người béo.

Nước là một thành phần rất cần thiết cho cuộc sống, ngoài những lợi ích thiết yếu dành cho cơ thể, nước còn giúp chị em giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Vẫn giúp đảm bảo sức khoẻ mà có tác dụng để có thân hình thon gọn, lam dep thanh lọc là lợi ích tuyệt vời mà nước mang lại.

1. Đốt cháy calo

Nước thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy calo. Nó giúp bạn trở nên nhẹ nhàng và dễ chịu hơn. Với người béo hãy uống một ly nước đầy trước khi ăn. Đó là biện pháp tốt nhất để ăn ít hơn. Ngoài ra, nếu bạn uống một ly nước lạnh sẽ rất hiệu quả cho tiêu hoá và điều hoà cơ thể.


2. Tốt cho tiêu hoá thời kỳ giảm cân

Khi bạn đang thực hiện những nỗ lực để giảm cân thì việc cần làm là tránh tinh bột. Kết quả là bạn sẽ phải đối mặt với những vấn đề về táo bón. Nước sẽ giúp làm sạch dạ dày và hỗ trợ tiêu hoá những thực phẩm chứa nhiều chất xơ dễ dàng.

3. Chuyển hoá chất béo thành năng lượng

Nước đến gan và giúp chuyển hoá chất béo thành năng lượng. Nó cung cấp các chất bôi trơn cho các khớp và giúp người giảm cân luôn khoẻ mạnh trong thời kỳ tập luyện khắt khe.

4. Giảm stress

Stress là vấn đề gặp phải khi rối loạn về thể chất và tinh thần, đặc biệt là ở người béo phì. Nước sẽ hỗ trợ rất lớn đối với những trường hợp này, nó sẽ cung cấp oxy cho các tế bào qua dòng máu, tăng thêm năng lượng của các tế bào não và giúp họ thoát ra khỏi giai đoạn căng thẳng.

5. Tăng cường cơ bắp, suc khoe

Nước hỗ trợ các khớp rất lớn khi cung cấp các chất bôi trơn. Hơn nữa, nó duy trì lượng tích cực của Nitơ và giúp cơ bắp của chị em nhanh chóng trở nên săn chắc và giúp thời gian giảm cân được rút ngắn lại.

6. Hoà tan chất béo

Nước có xu hướng hoà tan tất cả mọi thứ, vì vậy nó khá an toàn để nói rằng uống nước giúp bạn giảm cân. Nó thải tất cả các chất độc ra ngoài dưới dạng mồ hôi và nước tiểu. Mặt khác, nước là dung môi phổ biến giải quyết tất cả các chất béo và đưa nó ra ngoài cơ thể.

7. Tăng cường năng lượng

Nước giúp tăng năng lượng cho cơ thể, do đó bạn nên uống nhiều nước một ngày. Nó làm giảm sự kiệt sức do ăn kiêng. Làm giảm nguy cơ mất nước do sự tập luyện khắt khe. Bằng cách giảm sự mất nước, nó sẽ giúp bạn giảm cân và giúp vận chuyển oxy đến các tế bào máu.

Theo Bảo Ngọc(Khám Phá)

Thứ Sáu, 8 tháng 7, 2016

Sốc: Giảm béo bằng túi nilon

Nhiều người sử dụng phương pháp cuốn nilon cho kết quả khả quan. Nhưng sự thật thì sao nhỉ?

Tìm hiểu cách giảm béo bằng quấn nilon

Giảm béo bằng cách cuốn nilon (body wrap) là phương pháp giảm béo, giảm mỡ thông qua việc quấn nilon kết hợp bôi kem làm tan mỡ, hoặc các nguyên liệu có tính nóng (như gừng, mật ong, tinh dầu quế…). Theo đó, sức nóng từ các nguyên liệu và nilon quấn kín sẽ làm tan mỡ, từ đó giảm cân và mang lại một vóc dáng thon gọn hơn.

Phương pháp này được khá nhiều người, đặc biệt là các bạn nữ ưa chuộng vì có thể giảm mỡ rất nhanh mà không cần phải tốn công sức, ăn kiêng hay tập luyện nhiều. Không những thế, cách giảm béo này còn được cho là giúp da dẻ hồng hào, mịn màng hơn.


Thực hư khả năng giảm béo bằng cách quấn nilon

Theo tiến sĩ Y khoa Sandra Fryhofer (Mỹ): “Body wrap không thể thay thế được tập thể dục và ăn kiêng lành mạnh”.

Khi thực hiện phương pháp này, nhiều người cho rằng cách làm như vậy sẽ tạo sức nóng và giải phóng năng lượng. Điều này không sai, tuy nhiên, tác dụng chỉ mang tính chất tạm thời, đồng nghĩa với việc giảm béo chỉ là ảo giác.

Cảm giác nóng khi thực hiện cách làm này chủ yếu xảy ra do phản ứng của da với các nguyên liệu bôi vào da. Phản ứng đốt mỡ xảy ra rất ít và không nhanh đến vậy. Nhiệt độ cao khiến phần cơ thể đó bị mất nước, khiến chúng ta có cảm giác phần cơ thể nhỏ đi. Khi uống đủ nước, kích cỡ của cơ thể sẽ trở lại bình thường


Những “tai nạn” có thể xảy ra khi thực hiện body wrap

Bỏng da

Nhiệt độ sinh ra từ phương pháp này khá cao bởi nó không chỉ do phản ứng của các nguyên liệu mà còn do phần da bị quấn kín. Điều này rất dễ gây bỏng rát nếu chúng ta quấn nilon trong thời gian quá lâu. Thậm chí, với những người có làn da mỏng, da nhạy cảm còn có thể bị bỏng ngay trong khoảng thời gian ngắn.

Dị ứng

Phương pháp này sử dụng nhiều nguyên liệu có tính nóng, vì thế rất dễ xảy ra dị ứng. Hơn nữa, việc quấn kín cơ thể bằng nilon là một việc làm không hề có lợi cho da, khiến làn bị bưng bít, khó chịu. Điều này càng khiến cho tình trạng dị ứng trở nên nghiêm trọng.

Viêm da, mọc mụn

Khi quấn da không đúng cách, quấn quá chặt, để trong thời gian quá lâu…, mồ hôi và các chất có trong đó có thể trở thành các yếu tố gây hại ngấm ngược trở lại da. Cùng với đó, việc quấn kín sẽ dẫn tới các phản ứng phụ cho da, gây mọc mụn, viêm da…

Xem thêm: cach giam can nhanh

Theo Bình Bình / Trí Thức Trẻ

Thứ Ba, 5 tháng 7, 2016

Vụ án tài xế 9x vứt xác cô giám thị xuống sông

(tin tuc xa hoi) Đối tượng Nguyễn Văn Tiến (SN 1990, trú tại khối phố Tân Tiến, Phường Thạch Linh, TP Hà Tĩnh) bị tạm giữ để điều tra về tội Giết người.

Tại cơ quan điều tra, đối tượng Nguyễn Văn Tiến khá lì lợm và không chịu khai báo, nhưng bằng các biện pháp nghiệp vụ và các chứng cứ không thể chối cãi, đối tượng đã phải cúi đầu nhận tội.

Theo đó, đối tượng Nguyễn Văn Tiến khai nhận, chiều tối ngày 3/7, khi đi trên đường thấy chị Phạm Thị Oanh (23 tuổi, trú tại Nhân Chính, Phủ Lý, Hà Nam) vẫy trước khu vực khách sạn SaiLing nên đã dừng lại đón.

Theo yêu cầu, tái xế này đã chở chị Oanh đi xuống nhà thờ An Nhiên (TP Hà Tĩnh). Sau khi lễ xong Tiến đón chị Oanh vào nhà bạn chơi, chị Oanh ngồi chơi khoảng 15 phút thì trở về.

Trên đường về Tiến cho xe chạy lòng vòng với ý muốn cướp tài sản. Khi đi trên đoạn đường Huy Lung, phía sau UBND xã Thạch Trung (Hà Tĩnh) thì Tiến đã chốt cửa xe và bóp cổ khiến chị Oanh tử vong, sau đó lục lấy trong người nạn nhân 250.000 đồng và một số tài sản.

Sau khi sát hại nạn nhân, Tiến điều khiển xe taxi chở xác nạn nhân đến Cầu Sú (thuộc tổ dân phố 2, thị trấn Thạch Hà, Hà Tĩnh) vứt xuống dưới cầu nhằm phi tang. Không những thế, đối tượng còn khôn ngoan chạy ra đường đê vứt một số giấy tờ liên quan nhằm xóa dấu vết, rồi nhanh chóng chạy về nhà.

Từ lời khai của đối tượng, với những tài liệu thu thập được, Công an TP Hà tĩnh đã phối hợp với các phòng nghiệp vụ đến hiện trường tìm kiếm thi thể nạn nhân. Sau 2 giờ truy tìm dưới ao bèo, cơ quan chức năng đã phát hiện xác nạn nhân đúng như lời khai của Tiến.


Đối tượng Nguyễn Văn Tiến (Ảnh Facebook)

Trước đó, hội đồng thi THPT quốc gia trường Đại học Hà Tĩnh và gia đình đã trình báo sự việc lên cơ quan công an để tìm kiếm tung tích giám thị Phạm Thị Oanh bị mất tích trong đợt thi tốt nghiệp THPT vừa qua.

Được biết, chị Oanh là sinh viên ngành Sư phạm Mầm non năm thứ 4, trường Đại học Huế. Trong thời gian chờ nhận bằng tốt nghiệp, chị được nhà trường cử làm giám thị coi thi ở Hà Tĩnh. Tuy nhiên, sau khi xong buổi thi vào ngày 3/7, chị Oanh bỗng mất tích, không thể liên lạc được.

Nghi vụ án có tính hình sự, cơ quan chức năng lập tức vào cuộc điều tra. Sau nhiều giờ, cơ quan điều tra xác định được Tiến là nghi can số 1 và tiến hành bắt giữ khi đối tượng này đang lẩn trốn trên địa bàn TP Hà Tĩnh.

Hiện Công an TP Hà Tĩnh đang hoàn tất hồ sơ để xử lý đối tượng theo quy định của pháp luật.

Xem thêm: Vụ án hiep dam

Theo Văn Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Thứ Hai, 4 tháng 7, 2016

Sữa đông phòng ngừa ung thư vú ít ai biết

Sữa đông sau khi chế biến lên men có rất nhiều lợi ích suc khoe không ngờ đến.

Theo một nghiên cứu mới đây, sữa lên men này có thể làm tăng các vi sinh khuẩn có lợi cho ngực, hỗ trợ ngăn chặn nguy cơ ung thư vú.


Theo nghiên cứu, bộ ngực khỏe mạnh chứa nhiều vi khuẩn có lợi như Lactobacillus và Streptococcus. Hai nhóm này đều có tính chất chống ung thư. Vì thế, phụ nữ có nguy cơ bị ung thư có thể nên dùng thêm thực phẩm chứa lactobacilli.

Ngược lại, phụ nữ bị ung thư vú có mức độ vi khuẩn có hại là Escherichia coli và Staphylococcus epidermidis cao, chúng có khả năng gây vỡ hai mạch DNA trong các tế bào HeLa. Vỡ mạch đôi này gây hại nặng nề nhất cho DNA, có thể dẫn đến ung thư. Ngoài ra, các tế bào miễn dịch tự nhiên rất quan trọng để kiểm soát các khối u, mức độ giảm sút của chúng đi liền với nguy cơ ung thư cao hơn.

Trong nghiên cứu, mô tế bào ngực của 58 phụ nữ, trong đó có 13 người lành tính và 45 người bị ung thư, đã được xét nghiệm. Ngoài ra còn có 23 phụ nữ khỏe mạnh đã từng trải qua phẫu thuật ngực. Các nhà khoa học đã sử dụng trình tự DNA để xác định vi khuẩn và sinh vật sống có trong mô.

Streptococcus thermophilus sản xuất chất chống oxy hóa giúp trung hòa phản ứng oxy gây hại cho DNA. Do đó, có thể dùng các chế phẩm lên men cung cấp vi sinh khuẩn để ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ. Thuốc kháng sinh cũng có thể là lựa chọn khác để kiểm soát căn bệnh này.

Xem thêm: suc khoe doi song

Theo Lan Thảo (Pháp luật TPHCM)

Thứ Bảy, 2 tháng 7, 2016

Thực đơn hàng ngày không nên thiếu đậu phụ

Đậu phụ có tác dụng hỗ trợ một số benh thuong gap rất hiệu quả,có thành phần dinh dưỡng cao tốt co sức khỏe

Đậu hũ, còn được gọi là đậu phụ, một thực phẩm giàu dinh dưỡng làm từ sữa đậu nành, là loại thực phẩm khá phổ biến trên toàn cầu bởi công dụng rất tốt cho sức khoẻ. Đậu phụ rất giàu protein, khoáng chất và canxi, đặc biệt đậu phụ có thể thay thế cho thịt. Nó chứa các khoáng chất như đồng, selen, magiê, phốt pho, mangan và sắt.

Đậu phụ giàu axit amin và vi chất dinh dưỡng, là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất nên được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Nó làm giảm nguy cơ ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm các dấu hiệu sớm của lão hóa, ngăn ngừa bệnh thiếu máu và làm giảm nguy cơ loãng xương.

Chống béo phì

Đậu phụ chứa ít cholesterol và chất béo, nó rất tốt để giảm cân và ngăn ngừa béo phì hiệu quả. Các peptins hiện diện trong chất béo sẽ được lắng đọng trong cơ thể. Ăn đậu phụ thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Ngăn chặn bệnh tiểu đường

Với hàm lượng calo thấp đậu phụ trở thành một thực phẩm tuyệt vời để sử dụng, nhằm ngăn ngừa bệnh tiểu đường trong giai đoạn 2. Hai bìa đậu phụ một ngày sẽ làm giảm nguy cơ tiểu đường và thậm chí điều hòa nồng độ insulin.
Hai bìa đậu phụ một ngày sẽ làm giảm nguy cơ tiểu đường và thậm chí điều hòa nồng độ insulin


Ngăn ngừa ung thư

Các chất flavonoid và isoflavonoid có trong đậu phụ ngăn chặn sự tăng trưởng tế bào ung thư. Chất genistein có trong nó sẽ kiểm tra sự phát triển của các khối u, đặc biệt là ở tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Cải thiện sức khỏe tim

Thường xuyên tiêu thụ đậu phụ làm giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch khác. Nó làm giảm cholesterol có hại trong máu và làm tăng mức độ cholesterol LDL (cholesterol tốt).

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Những thực phẩm lành mạnh như đậu phụ rất giàu vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất giúp cải thiện hệ thống miễn dịch để chống bệnh tật, qua đó đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh.

Ăn đậu phụ thường xuyên sẽ cải thiện hệ thống miễn dịch, sức khỏe tim mạch và phòng chống một số loại bệnh

Kiểm soát các tác động của thời kỳ mãn kinh 

Đậu phụ có chứa isoflavones một chất gần giống như nội tiết tố estrogen trong cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích cho những phụ nữ đang trải qua những biến động nội tiết của thời kỳ mãn kinh và quanh mãn kinh. Nó cũng giúp tránh những rủi ro sức khỏe liên quan với giảm nồng độ hormone, chẳng hạn như chứng loãng xương và ung thư vú.

Củng cố xương chắc khỏe

Đậu phụ, được làm từ sữa đậu nành giàu canxi. 114g phần ăn duy nhất cung cấp 10% các yêu cầu canxi hàng ngày của bạn mà lại chứa ít chất béo hơn sữa và pho mát. Trong khi canxi rất quan trọng trong việc ngăn ngừa loãng xương và viêm khớp dạng thấp. 

Tốt cho thai nhi

Phụ nữ mang thai được khuyến khích bổ sung axit béo omega-3 bởi vì chúng giúp phát triển cấu trúc não và có thể ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, me va be. Tuy nhiên, những nguồn thực phẩm chứa omega -3 điển hình (cá béo như cá ngừ và cá hồi) có thể chứa hàm lượng nhỏ thủy ngân lại liên quan với dị tật bẩm sinh. Vì điều này, đậu phụ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất để xây dựng não.
Trong đậu phụ có chứa axit béo omega-3 giúp phát triển cấu trúc não và có thể ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của thai nhi


Đậu phụ là loại thực phẩm năng lượng tốt 

Nếu bạn đã có một lối sống năng động, hoặc đang tìm kiếm một cách để năng động và ứng phó với một tuần làm việc đặc biệt bận rộn thì đậu phụ là thực phẩm khuyên dùng cho bạn. Khoảng một phần ăn 114g đậu phụ có chứa 1/3 lượng sắt, giúp đánh bại sự mệt mỏi, vận chuyển và giải phóng oxy đến toàn bộ cơ thể. Nó cũng giàu protein (giúp xây dựng cơ bắp), vì vậy nó hoàn hảo cho những người đang tập thể dục hoặc cho trẻ em đang phát triển.

Những bất lợi nếu ăn quá nhiều đậu phụ

- Dẫn đến khó tiêu: Protein trong đậu phụ rất phong phú. Nếu ăn quá nhiều trong một bữa không chỉ trở ngại đến việc hấp thu sắt mà còn dẫn đến việc tiêu thụ protein không tốt, xuất hiện đầy bụng, đi ngoài.

- Thúc đẩy hình thành xơ cứng hóa động mạch: Chuyên gia y học Mỹ chỉ ra, ăn quá nhiều chế phẩm từ đậu có thể dẫn đến xơ cứng động mạch vành.

- Dẫn đến thiếu iot: Trong đậu nành có chất thúc đẩy bài tiết lượng iot trong cơ thể, vì vậy nếu ăn đậu phụ quá nhiều trong thời gian dài có thể dẫn đến thiếu iot.

Có thể thấy đậu phụ tuy tốt, cũng không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là trong một bữa. Người già và người bị bệnh thận, thiếu máu do thiếu sắt, bệnh động mạch vành nên hạn chế dùng.

Xem thêm: suc khoe doi song

Hà Phương (tổng hợp)